Герой сериала "Цель завоевания - Красное яблоко" любимый сын султана Мурада по имени Мехмет с детства окружен заботой родных и прислуги, что не мешает ему резво убегать от наставников и исследовать окрестности. Устанавливая в реке корзину для ловли рыбы он случайно падает в воду, но тонущего ребенка спасает сербская принцесса Мара, отправленная в жены его отцу в качестве наложницы от покоренных земель. Девушка становится другом героя и учит своему языку. Рано научившись читать и живо интересуясь окружающим миром, мальчик добивается возможности заниматься с лучшими учеными империи. Взрослея Мехмет посвящает много времени практической стороне военного дела, чтобы впоследствии, став во главе большого войска, направиться на завоевание Константинополя. Умелая осада и правильно рассчитанное время для штурма помогают захватить великий город, сделав его центром обширной Османской империи. Не желая предаваться праздности Мехмет, прозванный Завоевателем, продолжает расширять границы своих владений. Он продолжает общаться со своими наставниками и поощряет развитие наук в своем государстве.
